Tarta de manzana

Hola mis dulcer@s , como lleváis estos fríos ??? A qué son ideales para hornear , improvisar en la cocina y probar muchas recetas.
Hoy os traigo una rica , rica y con poquitas calorías como me habéis pedido ehhh , qué yo tomo nota de todas vuestras peticiones.
Pero vayamos al grano , ah nooo! a los ingredientes jajaja

Ingredientes:
6 manzanas.
2 huevos.
100gr. de leche
70gr. de harina
50 gr. de azúcar
20gr. de mantequilla
1 cucharadita de levadura química
Un chorrito de aroma de vainilla
Una pizca de sal

Yo he utilizado manzanas verdes , pero podéis emplear rojas , quedará un pelin más dulce

Preparación:

Antes de empezar precalentaremos el horno a 170º.

Batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir que doblen su volumen y blanqueen.

Una vez estén en su punto añadiremos la mantequilla en pomada y el aroma de vainilla y batiremos hasta que queden bien incorporados. Añadimos la leche y batimos unos segundos más.

Tamizamos la harina con la levadura y la sal e ir incorporamos a la mezcla mientras seguimos batiendo.

Previamente tendremos peladas y limpias las manzanas. Qué iremos cortándola en rodajas finas.
Las empezaremos a echar sobre la masa y mezclarlas bien pero con cuidado para no romperlas.

Hornear durante 35 minutos a 170º arriba y abajo.

(Queda mas sabrosa de un día para otro)

Es una receta muy facilita ya lo veréis! muy sabrosa y pensad qué poquitas calorías , mucha manzana y poca masa

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